martes, 22 de enero de 2013

CITRICO A LA MENTA

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CÍTRICOS A LA MENTA

Ingredientes:

1 Limón
2 Naranjas
1 Pomelo
1 Kiwi
1 Ramillete de menta fresca
2 Cucharadas de azúcar

Preparación

1º Pelar el pomelo, el limón, unas de las naranjas y el kiwi. Separar en gajos las naranjas, el pomelo y el limón y cortar el kiwi en rodajas.
2º En un plato de servir colocar los gajos de naranjas alternándolos con los de pomelo. En el centro poner el limón y hacer una corona con las rodajas de kiwi. Espolvorear con azúcar.
3º Exprimir la otra naranja y rociar con el líquido las frutas y presentar adornando con hojas de menta fresca.

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